Jak uchovat semena zdravá

Správné skladování semen je základem jejich dlouhodobé životnosti. Semena mají ráda ticho, chlad a sucho. Ideální místo je tmavé, chladné a suché – například polička ve skříni nebo šanon. Pokud máš semena uložená ve vlhčích prostorách, jako je kuchyň nebo sklep, doporučuji je skladovat v utěsněných nádobách – plechové krabice, sklenice s těsným víkem nebo speciální plastové dózy jsou ideální.
Před uložením semena vždy důkladně vysuš. Já osobně je nechávám doschnout na papírovém ubrousku pár dní, aby byla opravdu suchá. Suchá semena se mnohem lépe uchovávají a jejich klíčivost klesá pomaleji. Pokud chceš jejich životnost výrazně prodloužit, můžeš je zmrazit. Stačí je vložit do neprodyšného pytlíku, dobře označit a uložit do mrazáku. I po několika letech tak mohou vyklíčit stejně dobře jako čerstvá semena.
Kupovaná semena mají na obalu obvykle uvedenou dobu expirace a často i informace o procentu klíčivosti. Díky tomu víš, jak velkou část osiva můžeš očekávat, že vyklíčí. Starší semena postupně oslabují – klíčí pomaleji, mohou dávat vytáhlejší sazenice a být méně produktivní. Proto je dobré mít přehled, odkdy semena pochází a jak byla skladována.

Před výsadbou ven rostliny otužuji. Za příznivého počasí je dávám za parapet, aby si zvykly na slunce i kolísání teplot. Čerstvý vzduch jim prospívá a přirozeně posiluje sazenice. Vítr občas nahrazuji lehkým „pohlazením“ rostlin během dne. Simuluji mechanickou zátěží a podporuji pevnější růst.

Na venkovní záhon vysazuji celer dle doporučení v polovině května, kdy už teploty neklesají pod 10 °C. Sázím je mělce, tzn. srdéčko rostliny nikdy nezahrnujti.

Doporučený spon se liší podle odrůdy, ale tím se moc netrápím. Vysazuji, jak to vyjde někde mezi 30 × 40 cm a 50 × 50 cm.

Velmi dobře mi funguje kombinace s rajčaty . Ta celer lehce přistíní a pomáhají tak zabránit vysychání půdy.

Vhodné předplodiny
luskoviny (fazole, hrách)
plodová zelenina (rajčata, papriky, okurky)
košťáloviny (zelí, kapusta, květák)

Luskoviny jsou ideální, protože obohacují půdu o dusík.

Bulvový celer navíc pomáhá chránit košťáloviny před škůdci, jako jsou housenky běláska zelného nebo dřepčíci.

Celer je velmi náročný na živiny i vodu. Aby vytvořil velké bulvy, potřebuje hodně:
pravidelné závlahy
pravidelné odhalování vršeku bulvy
přihnojování, kdy na začátku vysazuji s Hnojíkem a pak zavlažuji bylinnou jíchou.

Bulvy sklízím od konce září do října, ideálně před prvními silnějšími mrazíky. Celer lze při dobrém uskladnění uchovat po celou zimu. Pokud nemám vhodné skladovací podmínky, vytahuji ho postupně. Občas i ze zmrzlé půdy, sekyrou.

Celer je dvouletá rostlina, která v prvním roce tvoří listy a bulvu a kvete až ve druhém roce, kdy lze získat semena. Pro jejich sklizeň je potřeba rostliny nechat přezimovat a chránit je před mrazem, případně je zazimovat ve skleníku či interiéru. Semena se sbírají po úplném dozrání.